Bolo molhado

Name: Bolo molhado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga; 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara e 1/2 de (chá)de chocolate em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; Coco ralado para polvilhar; Calda:; 1 xícara e 1/2 (chá) de rum; 1 xícara (chá) de leite; 1 lata de leite condensado

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Preparo 40 MIN

Rendimento 0 porções

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gizeane de jesus Membro desde 2006

Ingredientes

3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara e 1/2 de (chá)de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Coco ralado para polvilhar

Calda:

1 xícara e 1/2 (chá) de rum
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até esbranquiçar.
Junte o leite, a farinha, o fermento, as claras batidas em neve e misture.
Reserve uma e uma xícara e meia (chá) de massa e coloque o restante em uma fôrma untada e enfarinhada.
Na massa reservada, misture o chocolate em pó e despeje colheradas por cima da massa branca.
Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar.
Para a calda, misture o rum, o leite e o leite condensado.
Retire do forno, despeje a calda e deixe esfriar.
Corte em quadrados, polvilhe com o coco ralado, embrulhe em papel-alumínio e conserve na geladeira.