Bolo de coco com leite condensado

Name: Bolo de coco com leite condensado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 colher de margarina; 100 g de coco ralado; 2 xícaras de farinha peneiradas; 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 6

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Marcos Kawano Membro desde 2007

Ingredientes

4 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de margarina
100 g de coco ralado
2 xícaras de farinha peneiradas
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, o leite, a manteiga, e o coco ralado.
Depois de batido, coloque num recipiente fundo e acrescente a farinha.
Por último acrescente o fermento.
Coloque numa forma redonda com furo no meio ou numa forma retangular 20x 30 cm.
Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 30 a 40 minutos ou, ao espetar um palito este saia limpo.