1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de arroz
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1 colher de sopa de mel
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1 litro de água
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1 pau de canela
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casca de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar o arroz.
- 2
Ferver a água com a casca de limão e o pau de canela durante uns minutos.
- 3
Colocar essa água sobre o arroz e deixá-lo de molho durante 1 hora.
- 4
Triturar o arroz com a batedeira até que se obtenha um líquido esbranquiçado.
- 5
Coá-lo para separar a parte sólida (que pode ser aproveitada para fazer uma sopa ou hambúrgueres) da líquida.
- 6
Juntar o mel ao líquido e mexer para adoçar.