Name: Doce de amendoim da vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de amendoim torrado; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 e 1/4 xícara de leite; 100 g de leite condensado; 1 pitada de bicarbonato

Doce de amendoim da vovó

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Por Wagner Welerson

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 xícara de amendoim torrado
2 xícaras de chá de açúcar
2 e 1/4 xícara de leite
100 g de leite condensado
1 pitada de bicarbonato

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ponha o leite, o açúcar e o leite condensado para ferver, mexe no fogo baixo sem parar até dar o ponto de balinha.
2
Em uma vasilha com água jogue uma pitada de doce, se ficar como uma bala está no ponto.
3
Ponha o amendoim e uma pitada de bicarbonato e bata até ficar em modo de balinha.
4
Despeje no tabuleiro, deixe esfriar e corte.