Prepare uma refeição diferenciada com esta irresistível receita de tempero para frango assado. Com uma combinação cuidadosamente equilibrada de ingredientes, este tempero eleva o frango a um novo patamar de sabor e delícia. Com cebola, alho, pimenta malagueta fresca, cominho, pimenta-do-reino, ervas finas, limão e azeite de oliva, esta mistura oferece uma fusão incrível de sabores intensos e marcantes. Esse tempero, preparado em apenas 5 minutos no liquidificador, é a chave para transformar o seu frango em uma experiência gastronômica memorável. A aplicação antecipada deste blend de sabores é fundamental para que a carne absorva todos os elementos, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. Ao deixar o frango marinando por no mínimo 4 horas na geladeira após a aplicação desse tempero, você garantirá que cada pedaço esteja impregnado com os deliciosos sabores, resultando em um frango assado suculento e cheio de personalidade. Prepare-se para encantar seu paladar e o de seus convidados com essa combinação perfeita de ingredientes, transformando um simples frango assado em uma verdadeira obra-prima culinária.
Ingredientes (2 porções)
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1 cebola média
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5 dentes de alho
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1 pimenta malagueta fresca
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1 colher (chá) de cominho moído
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1 colher (chá) de pimenta do reino moída
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1 colher (sopa) de ervas finas secas
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1 e 1/2 colher (sopa) de sal
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suco de 1 limão
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Utensílios
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Liquidificador
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Expremedor de Limão
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Faca
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Tábua de corte
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Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador. Tempere os frango com no mínimo 4 horas de antecedência e deixe-os na geladeira até a hora de assar.
Informações adicionais
OBS: esta quantidade de tempero é o suficiente para 2 frangos.
