Name: Chocolate quente branco (sem chocolate)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de açúcar; 4 pedaços de canela; 10 cravos da índia; 2 colheres (sopa) de gengibre ralado; 3/4 de uma lata de leite condensado; 4 e 1/2 xícara de leite; 1 caixinha de creme de leite; canela em pó para polvilhar

Chocolate quente branco (sem chocolate)

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@ Raquel Matos Rocha

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Por Raquel Matos Rocha

Ingredientes (10 porções)

1 colher (sopa) de açúcar
4 pedaços de canela
10 cravos da índia
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
3/4 de uma lata de leite condensado
4 e 1/2 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque o açúcar numa panela e acrescente a canela em pau, os cravos e o gengibre.
2
Leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar.
3
Acrescente o leite condensado e misture bem.
4
Aos poucos coloque o leite, vá mexendo para misturar e deixe ferver.
5
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
6
Coe ao servir e polvilhe a canela em pó.