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Sagu de vinho
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G
Por Glacy M.Torquato

Ingredientes (7 porções)

  • sagu250 g de sagu
  • água1 e 1/2 litro de água
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • vinho tinto1/2 litro de vinho tinto
  • Canela em rama e cravo a gosto
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a água com a canela, o cravo e o sal e deixe ferver.

  2. 2

    Adicione o sagu, o açúcar na água fervente.

  3. 3

    Deixe cozinhar por 30 minutos mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

  4. 4

    Acrescente o vinho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

  5. 5

    Desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque num pirex para servir.

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