50min
Por Carla Regina
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque, corte as batatas em cubos e cozinhe com a folha de louro por 20 minutos no micro-ondas.
- 2
Depois de cozido, retire o louro e bata as batatas no liquidificador com a cebola, pimenta-de-cheiro e alho.
- 3
Numa panela, frite a calabresa cortada em cubos.
- 4
Refogue a couve cortada em tiras e coloque a batata batida. Cozinhe mais um pouco e acrescente sal.
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