Name: Abóbora recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 abóbora cabotiá pequena; 1caldo de carne ou de galinha; sal; 1/2 k de carne de sua preferência; 1 tomate picado; 1 cebola picada; salsinha

Ingredientes (8 porções)

1 abóbora cabotiá pequena
1caldo de carne ou de galinha
sal
1/2 k de carne de sua preferência
1 tomate picado
1 cebola picada
salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a carne com molho e o miolo da abóbora sem semente para engrossar.
2
Depois coloque em outra panela de pressão a abóbora sem o miolo e com a casca, para cozinhar por 15 minutos com o caldo de sua preferência.
3
Depois de cozida a casca sai inteira, coloque em um refratário a abóbora inteira cozida.
4
Despeje todo o molho com a carne e pronto é só degustar.