Croquete de sobras de churrasco

Triturar na máquina de moer ou em um processador os pedaços de churrasco.

Colocar sal a gosto, tempero verde, cebola, alho, colocar tudo em uma bacia.

Juntar a essa massa um ovo,sal a gosto e a farinha de trigo aos poucos até dar liga, amassar bem.

Em um recepiente pequeno colocar o outro ovo e mexer ligeiramente, reservar.

Com a massa fazer bolinhos em formato de croquete.

Passar no ovo que está reservado e depois na farinha de rosca.

Fritar em óleo quente até dourar.