1h
Por Marli de lourdes da silva
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de posta vermelha cortada para bife (se preferir utilize patinho,acém,ou lombo agulha)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne em uma panela de pressão,com caldo de carne e água,por 30 minutos.
- 2
Depois da carne já cozida retire da panela e deixe descansar no leite por 10 minutos.
- 3
Na panela de pressão, coloque o óleo, o alho e a cebola pra refogar.
- 4
Junte a carne e, aos poucos, o leite.
- 5
Deixando o leite secar e refogando a carne.
- 6
Está pronta, sirva com arroz branco ou saladas.
Veja também…
Carne frita acebolada
Carne frita uma delícia
Carne frita acebolada de panela
Bolinho de carne frito
Bolinhos de carne fritos
Pastel de carne frito
