1h
Por Janaína Abedala
Ingredientes (15 porções)
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400 g carne de gado macia
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400 g coxinha da asa do frango
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400 g coração de frango
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400 g linguiça colonial cortada a faca
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400 g cebola em rodelas
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400 g de tomate em rodelas
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400 g cenoura em rodelas
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1 pimentão verde cortado a grosso modo
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1 bandeja de brócolis escaldado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola, a cenoura, tomate, pimentão e o brócolis e reserve.
- 2
Na mesma panela frite o bacon, a linguiça e o coração e reserve.
- 3
Após frite com a gordura que sobrou a carne de porco, as coxinhas da asa e a carne de gado.
- 4
Acerte o sal e adicione o restante dos ingredientes reservados.
- 5
Sirva acompanhado de arroz ou pão.
