Arroz doce cremoso

Cozinhe o arroz com a água, a canela e o cravo em fogo alto. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar até quase secar a água.Enquanto cozinha, misture bem em separado o leite de coco, o leite condensado e as gemas.Quando o arroz estiver cozido, mas não totalmente seco, adicione a mistura dos leites com as gemas e mexa por no máximo cinco minutos.

Desligue o fogo, passe o doce para um refratário ou forminhas e polvilhe canela em pó.

Fica delicioso!