1º se prepara o cream cheese, pois este só estará no ponto no dia seguinte.
Preparo do cream cheese:
Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal.Deixe até formar um creme.Retire do fogo e deixe amornar.Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min.Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.
Preparo do quibe:
Coloque o trigo de molho em água quente, espere por 10min e escorra a água. Quando esfriar, aperte bem o trigo e elimine toda a água. Coloque-o em uma tigela e misture a carne, o sal, o alho amassado,o cheiro verde e o ovo. Amasse para misturar bem os temperos.
Preparo final:
Em um refratário untado com manteiga, forre com uma camada de quibe, o cream cheese e por último novamente uma camada de quibe. Pincele bastante manteiga também nesta última camada. Leve ao microondas.
O quibe de forno também fica ótimo misturando espinafre picado junto ao recheio.
Olá tive pesquisando sobre essa receita de cream cheese tem umas que pede pra tirar o soro do creme de leite e outras não alguém sabe me informar à diferença obrigado
CARLA B. BATISTA
em 25/09/13
Adorei a receita, vou fazer esta semana.
Mas quanto tempo fica no forno?
carmeci tozzatti
em 23/05/11
Quanto tempo de microondas e qual potencia? Adoro as receitas, faço sempre que posso.
Fabiana Eufrazio
em 19/06/07
É muito fácil de fazer, vc pode se programar para o fim de semana fazendo de sádo para domingo.
Faby.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Quibe de forno com cream cheese caseiro.
Olá tive pesquisando sobre essa receita de cream cheese tem umas que pede pra tirar o soro do creme de leite e outras não alguém sabe me informar à diferença obrigado
Adorei a receita, vou fazer esta semana. Mas quanto tempo fica no forno?
Quanto tempo de microondas e qual potencia? Adoro as receitas, faço sempre que posso.
É muito fácil de fazer, vc pode se programar para o fim de semana fazendo de sádo para domingo. Faby.