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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 150 ml de suco de laranja
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 beterraba média e crua
  • 200 g de cenoura em cubos
  • 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o suco de laranja, o óleo, ovos beterraba e a cenoura.
  2. Acrescente á farinha de trigo mexendo bem com uma colher e por último junte o fermento (sem mexer muito).
  3. Coloque em forma untada e esfarinhada e asse por 30 a 45 minutos (forno pré-aquecido).

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