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Arroz integral com castanhas
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C
Por Cinara Carvalho

Ingredientes (5 porções)

  • 3 colheres (sopa) de castanha de caju
  • arroz integral1 xícara (chá) de arroz integral
  • Água quente (para o arroz)
  • óleo1 colheres (sopa) de óleo de soja
  • alho1 dente de alho picado
  • cebola1/2 cebola picada
  • Sal, salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho e a cebola no óleo.

  2. 2

    Acrescente o arroz e deixe fritar por alguns minutos.

  3. 3

    Junte a água e deixe cozinhar.

  4. 4

    No final do cozimento, tempere com sal, salsinha e junte as castanhas.

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