Name: Torta holandesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito Maria triturado (200 g); 150 g de manteiga sem sal; 250 g de manteiga sem sal; 2 xícaras de açúcar; 2 gemas; 1 lata de creme de leite sem soro; 250 g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (16 porções)

Massa

1 pacote de biscoito Maria triturado (200 g)
150 g de manteiga sem sal

Creme

250 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
2 gemas
1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

250 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela misture o biscoito triturado e a manteiga até obter uma massa. Coloque a massa numa forma removível aro 25 cm e acomode-a.
2
Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas. Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco, até conseguir um creme amarelo claro. Despeje o creme na massa e leve à geladeira por 3 horas.
3
Derreta o chocolate em banho-maria e quando o chocolate estiver derretido, junte o creme de leite. Coloque por cima da torta, cubra com papel alumínio, deixe na geladeira por 1 hora e sirva.