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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de pó Royal
  • 3 ovos
  • pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, leite, açúcar, óleo e bata um pouco, colocar o fubá e bater mais. Despejar metade em uma tigela.
  2. No liquidificador colocar o coco, o queijo, o sal e a farinha misturada com o fermento e bater.
  3. Juntar ao restante na tigela e misturar bem. Despejar em forma untada e enfarinhada. Assar em forno médio por mais ou menos 1/2 hora.

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Comentários

  • 10 muito gostoso.

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