Name: Arroz de forno com queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz cozido; 100 g de mussarela ralada; 100 g de presunto cortado em cubos pequenos; 1 cenoura ralada; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 pote de requeijão; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras (chá) de arroz cozido
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto cortado em cubos pequenos
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 pote de requeijão
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
2
Coloque em um refratário untado com margarina.
3
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
4
Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.