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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 47

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de bolacha de maizena (não é uma tira do pacote, é o pacote todo)
    • 200 g de margarina (de preferência sem sal)

    Recheio cremoso:

    • 4 ovos
    • 300 g de açúcar
    • 6 colheres de farinha
    • 6 colheres de maizena
    • 1 colher de baunilha
    • 1 litro de leite

    Cobertura:

    • 2 caixinhas de morango
    • 1 gelatina sem sabor vermelha

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Amasse as bolachas até que fiquem em farelos, depois bata no liquidificador. Numa tigela, coloque a bolacha triturada e a margarina. Amasse com a mão, até que fique uma massa. Escolha um refratário que possa ir ao forno, e faça um fundo e as bordas com toda a massa, tem que ficar 'oco', não deixe muito grosso. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos em fogo médio. Olhe sempre para ver se não está queimando, ela é muito leve, assa rápido demais. Quando estiver durinha e com aspecto crocante, tire-a do forno. Reserve.

      Recheio cremoso:

      1. Não use liquidificador, bata com uma colher de pau.
      2. Bata os ovos, acrescente o açúcar e bata novamente. Vá acrescentando os outros ingredientes sempre batendo um pouco após colocá-los. Coloque em uma panela grande. Ferva o leite (caso necessite) e coe. Vá acrescentando o leite aos poucos na mistura, sempre mexendo. Em fogo médio, vá mexendo sempre, até engrossar.

      Montagem:

      1. Retire com cuidado a massa crocante da assadeira, coloque a massa cremosa dentro até preencher todo o 'oco'. Lave os morangos e corte-os no meio. Arrume como preferir. Faça a gelatina conforme a embalagem.Jogue por cima dos morangos.
      2. Sirva gelado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Horrível!! Acostumada a fazer os doces das festas de familia, passei vergonha com essa receita!!! Sem graça, gosto de nada, não recomendo!!

      • Horrível!!!!! Acostumada a fazer os doces nas festas de família, passei vergonha com essa receita!!!! Sem graça, gosto de nada, ruim demais!! Não recomendo!

      • Ainda bem que eu achei essa receita se não eu não ia levar uma torta para o piquinique da escola obrigada eu tenho dez anos e vc

      • Se.nao.tiver farinha de trigo?

      • Nossa muito boa msm

      • Precisa de untar a forma pra assar a bolacha

      • Qual o tamanho ideal da forma para esta receita?

        • Também gostaria de saber

      • Eu já fiz varias vezes,amigos e familia amaram :)

      • Estou em duvida as seis colheres.são de sopa.de sobremesa ou de cha???.alguem.podee falar por favor

      • Irei fazem em um domingo ! Vamos ver se acerto amei super pratico para fazer e rapido amei vou fazer neste domingo

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