30min
Ingredientes (6 porções)
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3 xícaras de arroz
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100 g bacalhau desfiado e dessalgado
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1 cenoura média ralada
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1 galho de manjericão
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1 cabeça de alho picada
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1 colher sopa de manteiga
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coentro opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga para desmanchar em uma panela aquecida.
- 2
Acrescente os alhos e deixe dourar. Posteriormente, acrescente o arroz e torre-o.
- 3
Acrescente 6 xícaras de água quente, o bacalhau e a cenoura. Tampe e deixe cozinhar.
- 4
Quando estiver baixo o nível da água acrescente o coentro (opcional), o manjericão e deixe acabar de secar.
- 5
Delicioso!










