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Estrogonofe de frango da mamãe

5 4.5
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  • Imagem enviada por Lara Cerqueira
  • Imagem enviada por Fabiana Mota
  • Imagem enviada por Raquel Carvalho
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 700 g de filé de frango picadinho (cubos)
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou margarina
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 1 caldo de galinha (em cubo ou em pó)

Modo de Preparo

  1. Doure o frango no óleo ou margarina junto com o caldo de galinha e o alho até começar a soltar água.
  2. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 7 a 10 minutos (ou até selar bem).
  3. Acrescente o ketchup, a mostarda e o molho de tomate.
  4. Cozinhe por mais 5 a 7 minutos em fogo baixo (com a panela tampada), mexendo de vez em quando.
  5. Acrescente o creme de leite (sem soro), com o fogo desligado, e mexa delicadamente.
  6. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.

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Comentários

  • Mto gostoso adorei demais^-^

  • Maravilhoso! Todo mundo amou!

  • muito saborosa e facil

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