Frango arrepiado

Foto: Polyana Ternes
Foto: Polyana Ternes

Preparo 90 MIN

Rendimento 8 porções

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Comentários 1

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Polyana Ternes Membro desde 2013

Ingredientes

1 peito de frango
2 copos de requeijão
1 colher (de sopa) de óleo
1 cebola
4 dentes de alho
4 tomates maduros
água fervente
1 lata de milho
1 lata de ervilha
sal, salsinha e cebolinha a gosto
400 g de batata palha

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango na pressão e após isso desfie.
Espalhe o requeijão sobre a travessa e reserve.
Numa panela aqueça o óleo, coloque o frango desfiado, a cebola, o alho e refogue.
Acrescente o tomate picadinho e o sal.
Coloque água até cobrir tudo e tampe a panela.
Formado o molho, acrescente o milho e a ervilha e deixe que ferva por mais 10 minutos.
Acrescente o tempero verde.
Despeje em cima do requeijão.
Por fim, cubra com batata palha e leve ao forno por 15 minutos.

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Comentários

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larissa simonatto
em 19/09/14
amooo essa receita
- Polyana Ternes
  em 17/09/18
  
  Que bom Lari!

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