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Arroz doce gaúcho
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Por Cleo

Ingredientes (15 porções)

  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • arroz1 xícara (chá) de arroz
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • canela em pau1 canela em rama
  • canela em pó2 colheres (chá) de canela em pó
  • cravo-da-índiacravos-da-índia a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, misture o arroz com o leite, a canela em rama e os cravos.Cozinhe em fogo baixo por 45 minutos mexendo de vez em quando até o arroz ficar macio.

  2. 2

    Acrescente o leite condensado e o creme de leite.Cozinhe sem parar de mexer por mais 5 minutos.Retire do fogo.

  3. 3

    Distribua o arroz doce em taças ou tigelas, polvilhe com canela em pó.

  4. 4

    Sirva quente ou gelado.

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