40min
Ingredientes (4 porções)
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4 batatas médias
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1 cebola grande
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200 g calabresa
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2 pimentas dedo de moça
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3 dentes de alho
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sal a gosto
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salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas, cebola e calabresa em rodelas.
- 2
Corte a pimenta em tiras.
- 3
Descasque e corte os dentes de alho ao meio.
- 4
Monte numa assadeira untada com azeite, as batatas e a calabresa intercalando em diagonal.
- 5
Coloque pitadas de sal a gosto por cima.
- 6
Coloque o alho, as rodelas de cebola e as tiras de pimenta por cima.
- 7
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 8
Tire o papel alumínio, coloque a salsicha por cima e volte ao forno por mais 10 minutos.
- 9
Retire do forno e sirva quente.
