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Bife de fígado acebolado
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Bife de fígado acebolado@ Erika
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Bife de fígado acebolado
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F
Por Fábio Júnior Emediato

Ingredientes (4 porções)

  • fígado de boi600 g de fígado bovino
  • cebola4 cebolas médias picadas em rodelas
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • manteiga1 colher de manteiga
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o fígado em tiras e tempere com sal e limão.

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos.

  3. 3

    Em uma panela coloque a manteiga e depois o fígado.

  4. 4

    Acrescente o tablete de caldo de carne e a cebola e mexa bem.

  5. 5

    Sirva com arroz branco.

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