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Bolo de creme
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Por Marta

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • margarina100 g de margarina
  • farinha de trigo1 xícara de farinha
  • ovo1 ovo inteiro
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • suco de limão1 colher de sopa de suco de limão

Creme

  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa, até virar uma "farofa".

  2. 2

    Misture todos os ingredientes do creme, até ficar um creme homogêneo.

  3. 3

    Unte uma forma desmontável, e molde a massa no fundo e nas laterais.

  4. 4

    Despeje o creme dentro da massa, e leve para assar.

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