Name: Ovo frito em caneca
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos; 1 pitada de fermento em pó; 3 colheres de água; 1/2 tomate picado; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão verde picado; 5 azeitonas picadas (opcional); Tempero pronto para feijão

Ingredientes (1 porção)

2 ovos
1 pitada de fermento em pó
3 colheres de água
1/2 tomate picado
1/2 cebola picada
1/2 pimentão verde picado
5 azeitonas picadas (opcional)
Tempero pronto para feijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Em um recipiente e com o auxílio de um batedor ou garfo, bata bem a clara e a gema juntas.
2
Coloque apenas um pouco do tempero para feijão e o fermento em pó e bata mais um pouco.
3
Junte aos ovos, batendo sempre, os demais ingredientes picados e a água.
4
Em seguida coloque a mistura em um recipiente adequado à micro-ondas em formato cilíndrico para dar uma forma.
5
Digite o tempo de 4 minutos e observe se o mesmo pode crescer demais. Se crescer, desligue deixe murchar e religue o ciclo até notar que já está bom. Bem douradinho e firme.