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Pudim de chocolate fácil

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de coco ralado sem açúcar
  • 8 colheres de Toddy
  • 1 lata de leite condensado

Calda:

  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/5 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador com exceção do coco, por 5 minutos. Depois de batido, coloque o coco ralado e misture com uma colher.

Calda:

  1. Na forma de pudim, coloque o açúcar e deixe caramelizar, depois coloque a água e mexa até formar um caramelo meio líquido.
  2. Despeje a massa do pudim na forma e leve ao forno alto por aproximadamente 1h30min, ou até que espete um garfo e ele saia limpo. Desenforme e decore com morangos se preferir.

Informações Adicionais

  • Dica: Esse pudim fica delicioso se misturado com frutas, como morangos, kiwi, cereja etc.

PELA WEB

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