Name: Pudim de chocolate fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 100 g de coco ralado sem açúcar; 8 colheres de Toddy; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/5 xícara de água

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Por Nicoli

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
100 g de coco ralado sem açúcar
8 colheres de Toddy
1 lata de leite condensado

Calda

2 colheres de sopa de açúcar
1/5 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes no liquidificador com exceção do coco, por 5 minutos. Depois de batido, coloque o coco ralado e misture com uma colher.
2
Calda:
Na forma de pudim, coloque o açúcar e deixe caramelizar, depois coloque a água e mexa até formar um caramelo meio líquido.
3
Despeje a massa do pudim na forma e leve ao forno alto por aproximadamente 1h30min, ou até que espete um garfo e ele saia limpo. Desenforme e decore com morangos se preferir.