30min
Ingredientes (3 porções)
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azeite a gosto
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800 g de camarao
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4 dentes de alho
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1 cálice de brandy (conhaque)
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1 ramo de coentros
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Sal e pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite e junte os camarões.
- 2
Core-os bem dos dois lados.
- 3
Junte os alhos esmagados e deixe fritar durante 5 minutos.
- 4
Retire os camarões e tempere-os de sal e pimenta.
- 5
Acrescente o brande ao molho e flameje.
- 6
Sirva os camarões com os alhos, polvilhados com coentros e regados com o molho.
