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Camarões ao alho
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E
Por Emily

Ingredientes (3 porções)

  • azeiteazeite a gosto
  • camarão800 g de camarao
  • alho4 dentes de alho
  • 1 cálice de brandy (conhaque)
  • 1 ramo de coentros
  • Sal e pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o azeite e junte os camarões.

  2. 2

    Core-os bem dos dois lados.

  3. 3

    Junte os alhos esmagados e deixe fritar durante 5 minutos.

  4. 4

    Retire os camarões e tempere-os de sal e pimenta.

  5. 5

    Acrescente o brande ao molho e flameje.

  6. 6

    Sirva os camarões com os alhos, polvilhados com coentros e regados com o molho.

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