Ingredientes (30 porções)
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1 xícara de nescau (ou chocolate em pó)
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Recheio
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Cobertura
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8 colheres de sopa de Nescau / ou chocolate em pó
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Modo de preparo
- 1
Na tigela, coloque os ovos com o açúcar e misture, acrescente a farinha de trigo, depois o Nescau e o fermento, o óleo e por último a água, um a um.
- 2
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e coloque pra assar em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
- 3
Depois de pronta a massa, coloque em uma travessa a 1ª massa.
- 4
Molhe o bolo com a mistura de 1 copo de leite com licor de cacau ou chocolate.
- 5
Prepare a 2ª massa da mesma forma.
- 6
Recheio:
Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar o recheio.
- 7
Coloque metade do conteúdo da panela em cima da 1ª massa do bolo.
- 8
Coloque então a 2ª massa do bolo em cima do recheio.
- 9
Corte a 2ª massa ao meio e retire uma parte.
- 10
Então molhe o bolo novamente, e acrescente o estante do recheio.
- 11
Coloque a outra metade da 2ª massa e molhe também.
- 12
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura.
- 13
Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar a cobertura. Comece a cobrir o bolo pelas laterais, e finalize a parte de cima.
- 14
Coloque o granulado em volta e em cima do bolo.
- 15
Deixe esfriar e coloque na geladeira e sirva gelado.
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