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Torta de banana e doce de leite
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Torta de banana e doce de leite
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Avatar de Lisania Piccoli Ruy
Por Lisania Piccoli Ruy

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • 200 g de bolacha maizena trituradas no liquidificador
  • margarina sem sal100 g de margarina sem sal

Recheio

  • doce de leite800 g de doce de leite pastoso
  • banana nanica5 bananas nanicas maduras

Cobertura

  • chantillyChantilly a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture a bolacha no liquidificador até ficar um pó, leve essa farofa para um refratário e misture a margarina até que a massa de liga.

  2. 2

    Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

  3. 3

    Coloque sobre a massa o doce de leite todo.

  4. 4

    Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e ajeite-as por cima do doce de leite.

  5. 5

    Cubra com o chantilly e leve à geladeira.

Informações adicionais

Obs: Eu sempre aumento a receita com um pacote a mais de bolacha, aumentando também aos poucos a margarina pra dar o ponto. Use sempre um doce de leite de boa qualidade, pois se não o doce vai amolecer e ficar mais liquido quando levar a geladeira.

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