20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peixe (filé de pintado ou caxara)
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1 cebola
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sal a gosto
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pimenta a gosto
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1/2 kg de mandioca
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massa de tomate
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coentro picado
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1 copo americano de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite o alho e a cebola.
- 2
Acrescenta a massa de tomate.
- 3
Coloque um copo de água, em seguida coloque a mandioca em cubos.
- 4
Tempere o filé de peixe do seu jeito, cortado em cubos.
- 5
Quando a mandioca estiver pré cozida, acrescentar o peixe e deixar ferver e acrescentando água, para ficar com um molho grosso.Por cima coloque o coentro picado.
- 6
Bom apetite.