20min
Ingredientes (2 porções)
- 3 colheres (sopa) de quinoa em grão (deixe de molho da noite para o dia)
- 1 xícara de abóbora picada em cubinhos
- 1 xícara de quiabo cortado em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorra e cozinhe a quinoa na pressão com 1 xícara de água e 1 pitada de sal, por 10 minutos.
- 2
À parte cozinhe a abóbora e o quiabo com pouca água e sal.
- 3
Acrescente a quinoa cozida e deixe no fogo até secar.
- 4
Por último, coloque a salsa e o azeite.
