1h
Ingredientes (10 porções)
Salada
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2 pés de alface americana picados em pedaços pequenos
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3 talos de salsão limpos e cortados em pedaços
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100 g de cogumelos grandes e frescos, cortados em cubos
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50 g de amêndoas sem pele e tostadas, ligeiramente quebradas (opcional)
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250 g de presunto cozido cortado em cubinhos
Molho
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Sal e pimenta do reino branca ou da pimenta do reino normal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma travessa o iogurte e tempere com molho inglês, sal e a pimenta e azeite, batendo até obter um molho encorpado.
- 2
Em outra travessa à parte, coloque as folhas de alface, o salsão e os cogumelos.
- 3
Por último coloque as amêndoas e os cubinhos de presunto.
- 4
Mantenha na geladeira, protegido com uma folha de papel-toalha ligeiramente umedecida, até o momento de servir.
- 5
E para servir você pode servir separadamente ou misturar o molho na salada.
