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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 litros de água filtrada
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 2 abacaxis
  • 8 canelas em pau
  • 50 g de cravo-da-índia
  • 300 g de gengibre
  • 5 maçãs grandes
  • 5 carambolas
  • 5 kiwis
  • 1 litro de suco de maracujá natural

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar em uma panela junto com o gengibre, o cravo, a canela e deixe o açúcar virar um caramelo.
  2. Junte a água ao caramelo e deixe ferver. Lave as frutas e pique todas elas a seu gosto.
  3. Quando começar a levantar fervura, coloque todas as frutas e o suco de maracujá.
  4. Deixe ferver mais uns 10 minutos com uma tampa sobra a panela.
  5. Uma bebida gostosa e sem teor alcoólico nenhum.

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