Name: Cupcake de chocolate com morango da Nicole
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 quartos de uma xícara de óleo; 2 colheres de chá de fermento; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em uma xícara de leite; Morangos picados

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 quartos de uma xícara de óleo
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite

Recheio

1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em uma xícara de leite
Morangos picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Massa:
Misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó em um recipiente.
2
Em outro recipiente misture o óleo, o leite e os ovos.
3
Junte os ingredientes secos aos molhados até formar uma massa homogênea.
4
Adicione o fermento (se quiser algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de sal).
5
Coloque em forminhas de papel dentro de uma assadeira e coloque no forno 150ºC.
6
Recheio:
Misture todos os ingredientes menos os morangos em uma panela no fogo alto até endurecer.
7
Quando endurecer adicione os morangos.
8
Para rechear corte os cupcakes em duas partes e em uma delas coloque o recheio, depois feche novamente.
9
Terminando de rechear cubra-os com um pouco de recheio.