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Cupcake de chocolate com morango da Nicole

3 4.0
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  • Imagem enviada por Nicole
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 2 ovos
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 quartos de uma xícara de óleo
    • 2 colheres de chá de fermento
    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de leite

    Recheio:

    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em uma xícara de leite
    • Morangos picados

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó em um recipiente.
      2. Em outro recipiente misture o óleo, o leite e os ovos.
      3. Junte os ingredientes secos aos molhados até formar uma massa homogênea.
      4. Adicione o fermento (se quiser algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de sal).
      5. Coloque em forminhas de papel dentro de uma assadeira e coloque no forno 150ºC.

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes menos os morangos em uma panela no fogo alto até endurecer.
      2. Quando endurecer adicione os morangos.
      3. Para rechear corte os cupcakes em duas partes e em uma delas coloque o recheio, depois feche novamente.
      4. Terminando de rechear cubra-os com um pouco de recheio.

      PELA WEB

      Comentários

      • Se vc quiser metade da receita, divida os ingredientes por 2, menos o chocolate em pó

      • eu estou usando forminhas de empada,está rendendo muito mais que 6 porções,mas todos que provaram ,gostaram,queria essa receita pela metade,se possivel

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