Name: Carne moída simples com salsicha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 dente de alho; 3 colheres de sopa de óleo; sal a gosto; 1 colher de sopa de coloral; pimenta-do-reino a gosto; 1 pé de cheiro verde (couve, cebola de palha e cheiro verde); 1 cebola pequena; 1 tomate pequeno; 2 unidades de salsichas; água

@ Letícia Adriana

@ Darleide Oliveira Freire

@ Letícia Adriana

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Por Darleide Oliveira Freire

Ingredientes (5 porções)

500 g de carne moída
1 dente de alho
3 colheres de sopa de óleo
sal a gosto
1 colher de sopa de coloral
pimenta-do-reino a gosto
1 pé de cheiro verde (couve, cebola de palha e cheiro verde)
1 cebola pequena
1 tomate pequeno
2 unidades de salsichas
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere a carne moída com o sal, o colorau e a pimenta-do-reino. Reserve.
2
Corte o tomate, a cebola, as salsichas e os outros ingredientes verdes.
3
Reserve.
4
Em uma panela coloque o óleo e o alho e deixe esquentar até subir aquele cheirinho gostoso.
5
Adicione a carne, refogue bastante até a carne ficar soltinha, e com cor.
6
Quando a carne já estiver soltinha adicione todos os ingredientes cortados, e misture bem.
7
Para finalizar adicione a água, deixe cobrir um dedo acima da carne.
8
Quando o caldo estiver grosso, a carne já está pronta.
9
Agora é só servir com arroz, ou com Baião de Dois.
10
Bom apetite!!!
11
Se quiser adicionar Extrato de tomate e Creme de leite, fica bom também, òtimo para comer como Cachorro quente.