15min
Ingredientes (10 porções)
- 2 colheres de sopa de molho inglês ou shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O aipim, depois de cozido, amasse-os até se formar um purê. Acrescente a manteiga e sal a gosto.
- 2
O frango, depois de cozido, desfie bem fininho, refogue na panela com alho e sal. Acrescente o molho inglês e as azeitonas pretas. Não precisa refogar muito, pois o frango já está cozido.
- 3
No liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o queijo parmesão.
- 4
Numa forma,( não precisa untar)cubra o fundo com aipim, por cima, o frango refogado e por último, o creme de milho.
- 5
Leve ao forno para gratinar, ao ponto do creme ficar um pouco dourado e firme.
