Name: Bolo de melão com calda de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 500 ml de polpa de melão (sem açúcar e sem água); 500 g de farinha de trigo; 250 g de açúcar; 200 ml de óleo; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 6 colheres de achocolatado; 50 ml de água; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de margarina

Bolo de melão com calda de chocolate

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@ Elaine Barreto

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Por Elaine Barreto

Ingredientes (16 porções)

500 ml de polpa de melão (sem açúcar e sem água)
500 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
200 ml de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Calda

6 colheres de achocolatado
50 ml de água
1 lata de creme de leite
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, a polpa de melão e o óleo por cerca de 3 minutos, depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo aos poucos.
2
Por último coloque o fermento.
3
Calda:
Leve ao fogo o achocolatado, a água e a margarina e misture até formar uma calda. Depois, retire do fogo e misture com o creme de leite.

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