50min
Ingredientes (6 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca por 20 minutos.
- 2
Desligue o fogo, tire a pressão, escorra e espere esfriar.
- 3
Corte a mandioca em pedaços menores e seque com um pano de prato limpo ou papel toalha.
- 4
Esquente o óleo em uma frigideira funda.
- 5
Frite os pedaços de mandioca aos poucos até dourar por igual.
- 6
Escorra em papel toalha, tempere com sal e sirva em seguida.
