Name: Delícia de legumes com frango moído
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 cenoura pequena e picada; 1 batatinha pequena picada; 1/2 chuchu picado; 1 xícara de acelga picada; 1 xícara de repolho picado; 1 dente de alho amassado; 1/2 cebola pequena picada; 2 colheres de azeite; temperos em pó como cominho, pimenta a gosto, 1 sachê de tempero para aves(usei o sazón); 2 colheres de azeite; sal a gosto se necessário; 400 g de peito de frango moído

@ JAQUELYNY

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Por JAQUELYNY

Ingredientes (2 porções)

1/2 cenoura pequena e picada
1 batatinha pequena picada
1/2 chuchu picado
1 xícara de acelga picada
1 xícara de repolho picado
1 dente de alho amassado
1/2 cebola pequena picada
2 colheres de azeite
temperos em pó como cominho, pimenta a gosto, 1 sachê de tempero para aves(usei o sazón)
2 colheres de azeite
sal a gosto se necessário
400 g de peito de frango moído

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela refogue o alho e a cebola picados no azeite.
2
Quando a cebola começar a ficar transparente acrescente o peito de frango moído.
3
Vai mexendo até cozinhar o frango.
4
Acrescente os temperos em pó e quando o frango ficar bem soltinho desligue o fogo e reserve.
5
Se fizer no fogão cozinhe em banho-maria todos os legumes picados tendo cuidado para não ficar muito mole.
6
Após cozido espere esfriar, depois acrescente o frango reservado e misture bem.
7
Se preferir no micro-ondas acrescente o frango reservado junto com os legumes ainda crus, coloque no micro-ondas para cozinhar por 10 minutos. Não necessita colocar água.