1h
Ingredientes (20 porções)
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1 mistura para bolo de milho (450 g)
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forminha de empadinha
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forminha de cupcake
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geleia de goiaba ou goiabada mole
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250 g de chocolate em barra picado para derreter
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a massa como manda o fabricante.
- 2
Coloque as forminhas de cupcake dentro das forminhas de empadinha em um tabuleiro grande( as formas de empadinha são importantes para que não fique torto ou deformado).
- 3
Preaqueça o forno por 10 minutos a 180ºC.
- 4
Coloque a massa até um pouco mais da metade das formas para não transbordar.
- 5
Leve ao forno em uma média de 10 a 20 minutos.
- 6
Recheio:
Quando estiver pronto deixe esfriar e com uma faca tire uma tampinha no meio do bolinho e reserve.
- 7
Aumente o buraco do bolinho e recheie com a goiabada ou geleia de goiaba.
- 8
Coloque a tampinha.
- 9
Cobertura:
Coloque o creme de leite, o chocolate e uma colherinha de margarina, misture em fogo baixo até ferver.
- 10
Cubra os cupcakes.
Informações adicionais
Dica: a calda pode ser a mesma de bolo de cenoura
