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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 2 cenouras grandes descascadas
  • 2 limões
  • 1 ramo de temperinho verde
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pimenta vermelha (não obrigatória)

Modo de Preparo

  1. Corte as cenouras em tirinhas finas em uma tigela.
  2. Pique o temperinho verde do tamanho que desejar.
  3. Remova as sementes da pimenta vermelha, pique a pimenta em pedaços pequenos.
  4. Adicione a pimenta e a cenoura.
  5. Remova as sementes dos limões, e esprema os limões sobre a cenoura.
  6. Adicione o azeite de oliva e o temperinho verde.
  7. Misture tudo.
  8. Coloque a cenoura num recipiente fechado, eu aconselho colocar dentro de um saquinho de freezer para deixar que todos os ingredientes penetrem na cenoura.
  9. Leve a cenoura para a geladeira por pelo menos 1 hora.
  10. Variações: Corte pepino em tiras remova as sementes.

PELA WEB

Comentários

  • não precisa cozinhar a cenoura?

  • isso é feito com a cenoura crua mesmo?

  • O que é o temperinho verde? É a cheiro verde?

    • Isso mesmo.

  • Receita muito boa! Eu não tinha pimenta vermelha e usei a do reino mesmo, e ficou bom. Acompanhando uma cervejinha gelada é realmente perfeita, rsrs

  • Light e saborosa!!!!!!

  • Muito bom mesmo,principalmente acompanhada de uma cerveja geladinha!!!!

  • gostei muito nem engorda, muito 10

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