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Palitinho de cenoura (light)
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Palitinho de cenoura (light)
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S
Por Sole

Ingredientes (4 porções)

  • 2 cenouras grandes descascadas
  • limão2 limões
  • 1 ramo de temperinho verde
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pimenta vermelha (não obrigatória)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cenouras em tirinhas finas em uma tigela.

  2. 2

    Pique o temperinho verde do tamanho que desejar.

  3. 3

    Remova as sementes da pimenta vermelha, pique a pimenta em pedaços pequenos.

  4. 4

    Adicione a pimenta e a cenoura.

  5. 5

    Remova as sementes dos limões, e esprema os limões sobre a cenoura.

  6. 6

    Adicione o azeite de oliva e o temperinho verde.

  7. 7

    Misture tudo.

  8. 8

    Coloque a cenoura num recipiente fechado, eu aconselho colocar dentro de um saquinho de freezer para deixar que todos os ingredientes penetrem na cenoura.

  9. 9

    Leve a cenoura para a geladeira por pelo menos 1 hora.

  10. 10

    Variações: Corte pepino em tiras remova as sementes.

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