10min
Ingredientes (4 porções)
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2 cenouras grandes descascadas
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2 limões
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1 ramo de temperinho verde
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3 colheres de sopa de azeite de oliva
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1 pimenta vermelha (não obrigatória)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cenouras em tirinhas finas em uma tigela.
- 2
Pique o temperinho verde do tamanho que desejar.
- 3
Remova as sementes da pimenta vermelha, pique a pimenta em pedaços pequenos.
- 4
Adicione a pimenta e a cenoura.
- 5
Remova as sementes dos limões, e esprema os limões sobre a cenoura.
- 6
Adicione o azeite de oliva e o temperinho verde.
- 7
Misture tudo.
- 8
Coloque a cenoura num recipiente fechado, eu aconselho colocar dentro de um saquinho de freezer para deixar que todos os ingredientes penetrem na cenoura.
- 9
Leve a cenoura para a geladeira por pelo menos 1 hora.
- 10
Variações: Corte pepino em tiras remova as sementes.

