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Biscoito gaúcho
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S
Por Sandi

Ingredientes (79 porções)

  • farinha de trigo4 copos de farinha de trigo
  • açúcar refinado1 copo de açúcar refinado
  • 1 colher(sopa) cheia de margarina
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 10 colheres(sopa) de queijo
  • leite2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os ovos , o açúcar, a margarina e o leite.

  2. 2

    Bata no liquidificador e reserve.

  3. 3

    Em outro recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento e o queijo, adicione a mistura liquida.

  4. 4

    Misture bem a massa até soltar das mãos e do recipiente .

  5. 5

    Faça bolinhas que caibam na palma da mão, amasse levemente e com o dedo indicador faça furinhos no meio da massa como um biscoito.

  6. 6

    Coloque os biscoitos em um tabuleiro ( não precisa untar ) e leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos .

  7. 7

    Faça uma calda com duas xácaras de açúcar e uma de água deixando ferver até dissolver todo o açúcar.

  8. 8

    Passe o biscoito pronto na calda e depois no açúcar refinado e sirva.

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