Name: Costelinha de porco na cerveja
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; 1 xícara de cerveja; 1 xícara de água; 1 colher de chá de açúcar; sal a gosto; 1 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de orégano; 2 colheres de chá de manjericão; 3 dentes de alho amassados; 1 cebola grande picada

Ingredientes (4 porções)

1 kg de costelinha de porco
1 xícara de cerveja
1 xícara de água
1 colher de chá de açúcar
sal a gosto
1 colher de chá de pimenta
2 colheres de chá de orégano
2 colheres de chá de manjericão
3 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Coloque a costelinha de porco em um prato que possa ir ao forno.
2
Em um recipiente à parte, misture todos os demais ingredientes.
3
Despeje por cima da costelinha, virando-a para que o molho penetre bem na carne.
4
Assar em forno com temperatura média por cerca de 1 h e 10 minutos.
5
Se necessário, acrescente um pouco mais de água antes do molho secar completamente.