Name: Bolo de coca-cola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos (americano) de farinha de trigo; 2 copos (americano) de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de Nescau; 5 gemas; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 coca-cola média; 5 claras em neve; 1/2 copo (americano) de leite; 3 colheres (sopa) de nescau; 1/2 colher (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de maisena

Ingredientes (10 porções)

3 copos (americano) de farinha de trigo
2 copos (americano) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de Nescau
5 gemas
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 coca-cola média
5 claras em neve

Cobertura

1/2 copo (americano) de leite
3 colheres (sopa) de nescau
1/2 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater o açúcar com as gemas e a manteiga.
2
Misture a farinha de trigo com o nescau , pó Royal e as claras, para amolecer.
3
Asse o bolo em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
4
Fure o bolo e vai colocando a coca-cola.
5
Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para engrossar.
6
Cubra o bolo.