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Filé mignon ao cream cheese
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Filé mignon ao cream cheese@ TudoGostoso
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Por Paulo Cunha

Ingredientes (8 porções)

  • filé mignon1 kg de filé mignon
  • cream cheese200 g de cream cheese
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela fatiado
  • cebola1 cebola grande

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o filé mignon em tiras finas e pequenas.

  2. 2

    Tempere a gosto e refogue.

  3. 3

    Após refogá-lo, retire toda a água e adicione o cream cheese.

  4. 4

    Refogue-o por uns 5 minutos em fogo baixo com o cream cheese.

  5. 5

    Despeje o filé com cream cheese em uma travessa.

  6. 6

    Corte a cebola em rodelas finas.

  7. 7

    Cubra o filé com a cebola e depois cubra com o queijo mussarela.

  8. 8

    Leve ao forno só para derreter o queijo.

  9. 9

    Sirva com arroz branco e salada variada.

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