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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha trigo
  • 2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • erva-doce a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha e o fubá.
  2. Bata por 1 minuto.
  3. Acrescente o fermento e a erva-doce e misture com uma colher.
  4. Unte com óleo e polvilhe fubá em uma forma para bolo.
  5. Coloque a massa na forma e asse por 35 minutos em forno de 165ºC.

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