Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de queijo ralado; 1/2 xícara de manteiga; 3 ovos

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Bolo de farinha de milho

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Por Kátia Dayrell

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de manteiga
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador ou batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar.
2
Acrescente o leite, e os demais ingredientes. Bata bem e asse em forma untada e enfarinhada, no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.